Dados da vaga Assistente De Produção em RS

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Assistente
3. Local de trabalho: Porto Alegre, RS
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. ?? VAGA ABERTA – ASSISTENTE DE PRODUÇÃO??
8. Sobre a vaga
9. O(a) Assistente de Produção é peça-chave na operação. Atua diretamente na produção de alimentos de alto padrão, garantindo qualidade, organização e apresentação impecável. É responsável por transformar o planejamento em entrega final, com atenção aos detalhes e visão de melhoria contínua.
10. Atividades do dia a dia
11. Produção de massas, recheios e bases
12. Montagem e finalização de canapés e doces com alto padrão estético
13. Leitura e execução de fichas técnicas
14. Separação, embalagem e organização dos pedidos
15. Apoio e orientação ao auxiliar de cozinha
16. Principais responsabilidades
17. Controle e organização de estoque (PVPS)
18. Apoio na elaboração de lista de compras
19. Garantir o padrão de qualidade dos produtos
20. Identificar melhorias nos processos e redução de desperdícios
21. Requisitos técnicos
22. Conhecimento em leitura de fichas técnicas (matemática básica de cozinha)
23. Noções de estoque, rendimento e controle de perdas
24. Experiência com montagem delicada e finalização de produtos
25. Conhecimento básico de informática (Office e sistemas simples)
26. Noções de embalagem e logística de pedidos
27. Perfil comportamental
28. Atenção aos detalhes e capricho na apresentação
29. Organização e planejamento
30. Visão analítica e foco em soluções
31. Proatividade e senso de dono
32. Boa comunicação e trabalho em equipe
33. Agilidade para lidar com imprevistos
34. Diferenciais
35. Experiência com confeitaria fina ou finger foods
36. Vivência em produção para eventos
37. ?? Salário:
38.  R$ 1.960,00 (inicial)
39.  R$ 2.260,00 após 3 meses
40. ?? Benefícios:
41. Vale transporte
42. Vale refeição
43. ?? Horário: 
44. Segunda a sexta (08h às 17h) + sábado (08h às 12h)

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)